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掲示板過去ログ 742〜733

[742] 疑問・・・ 投稿者:ななし 投稿日:2004/05/09(Sun) 22:19 あなたはいつも自分は満点ですか? 決して間違いはしませんか? 決して怒りませんか?腹を立てませんか? 時には自分のことを採点してみませんか? あなたはいつなんどきででも満点ですか??? いい時もあれば、悪いときもあるのでは有りませんか? ただただ、そのときの感情でお店を非難するのは本当に正しい 意見なのでしょうか? そうでないにしても、人間的にというのは・・・疑問です。 それほどにあなた様は満点なかたなのですか???

[741] きぬさや 投稿者:代々木上原麺担当 投稿日:2004/05/09(Sun) 12:34 Re:[739] 代々木上原店で麺ゆでしてます。 当店では麺の茹で置きはしていません。 出前の麺を 麺のおかわりや急ぎの方には、早めに回すことがありますが、注文を受けてから麺を釜に入れています。 角煮つけの「きぬさや」は取りやめ、違う青身に変更しました。やはりニオイがして全体に味が悪くなっていました。

[740] 麺匠山岸 投稿者:はにや 投稿日:2004/05/08(Sat) 16:17 近々名古屋郊外(尾張旭市)に東池袋大勝軒「麺匠山岸」なるお店が、名古屋中心に居酒屋を展開をしている会社から開店するようなのですが。 ・・・そこってフランチャイズ展開っぽいのですが、実際どこ系列のお店にあたるんでしょうか?

[739] 各店に要望 投稿者:新町店最低 投稿日:2004/05/07(Fri) 17:04 味が変わったと言う事で友人に連れられて時々新町店へ 行っていましたが最近また味が落ちてきました。 一時期、スープの味が濃くなって美味しかったのですが 最近は薄いスープとたっぷりの油を入れて食べさせています。 数ヶ月前はそんな酷くなかったのに残念です。 また、排水が詰まっているのか店中腐った酸っぱい臭いが 充満してとても食べられたものではありません。 店員は全然平気なのでしょうか? 次に湘南大勝軒。 もう行く事はないと思いますが、注文を女性の店員さんが間違え たのはしょうがありませんが、それを店主が何度も睨み付け 延々と文句を言っているのは正直、人間としてどうかと思います。 しかも注文を間違えたのをそのまま別のどんぶりに入れるのは 言語道断。スープも新町店に負けています。 ただの薄くてやたら砂糖で甘くなったスープです。 店主の態度と味が悪いのでもう行きません。 人間的に態度を改めてください。 最後に代々木大勝軒です。 ここは正直、美味しかったです。驚きました。 他店がダメなんですね。 しかし角煮つけめんを食べましたが、きぬさやの匂いが 臭いになってしまって、スープにも角煮の汁にも移って しまっているのでこれは改良を要望します。 またここも麺は作り置きしているので、とても残念でした。 自分は偶々茹でたてでしたが、麺のおかわりや、他の人が 数分後に頼んだらざるで洗いなおして、すぐに出てくるので ビックリしました。麺はやはり感触が違うので...


[738] 極マズッ!!!!!! 投稿者:猛満 投稿日:2004/05/06(Thu) 19:37 ゴールデンウィーク中に 出かけて行ったんだけど並んでる人は3〜4人で いよいよ順番が来て温麺とラーメン(中盛)を注文しました 期待して待っていたらビックリ なんて不味いんだって感じ・・・・!!!半分以上は残しました よくこんならーめんでお金が取れるもんだ! 金返せ!!!!!もー大勝軒全店には 絶対に行かないよ! ちなみにこの店は 葛西店!!

[737] いけませんでした 投稿者:miyus 投稿日:2004/05/05(Wed) 21:10 GWに行こうと思っていたのですが、嫁さんが来月出産のため箱根越えはきついとのことでいけませんでした 毎年、東京・伊豆へ行っていたのでさびしいのですが今回も通販でがまんしますラー博よりもおいしかったので嫁さんも配達されるのを楽しみに待ってます

[736] 無題 投稿者:案山子 投稿日:2004/05/04(Tue) 07:19 いままでに取り寄せたラーメンのうちでは、やっぱり大勝軒の通販が味・ボリュームとも一番でした。 下手なラーメン屋よりよっぽどいまい。 自分で自作が一番!

[735] いつもごちそう様です 投稿者:お〜みや 投稿日:2004/04/24(Sat) 21:04  今日たまたま客人が訪れましたので、届いた味噌ラーメンをモヤシ炒めで馳走しました。「お店で食べるラーメンと同じだ!」と好評をいただいた上、スープまで飲み干していただけました。ありがとうございます。  1食分が425円ならば、常備しておきたい逸品だと思います。また、お願いしますね。


[734] 経堂 大勝軒 投稿者:ひこ 投稿日:2004/04/24(Sat) 10:41 経堂大勝軒に行ってきました。 とっても美味しく、癖になりそうです。 従業員の接客態度もよくとても気持ち良く食べれました。

[733] 尾道ラーメンの背脂 投稿者:たか 投稿日:2004/04/22(Thu) 12:17 尾道ラーメンの背脂の詳しい作り方を教えてください。 ラーメンの上に浮いている丸い天カスみたいなやつです。



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