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掲示板過去ログ 564〜555

[564] 本物ですか? 投稿者:地方民 投稿日:2003/09/27(Sat) 17:57

先ごろ、千葉県某T市に「大勝軒」の看板をかかげたラーメン屋がオープンしましたが・・・ 暖簾分けしたお店ですかね?

[563] おいしかったです 投稿者:加山 投稿日:2003/09/25(Thu) 19:27

加山です。今回、いろいろ美味しい食べ方を、教えていただきまして、ありがとうございました。一番良かったのは、野菜のせですね。

[562] 小金井在住さん 投稿者:こが 投稿日:2003/09/23(Tue) 13:52

小金井在中さん、情報ありがとうございました。 近日早速行ってみたいと思います。

[561] 感動もの 投稿者:健 投稿日:2003/09/22(Mon) 03:01

東池袋・山岸店主の「これが俺の味」 やっと本屋で手に入れ読んでいますが、感動の連続、大勝軒の大切な歴史を感じます。皆さんにもお勧めします。


[560] うまかったー 投稿者:ため 投稿日:2003/09/22(Mon) 00:44

一年ぶりくらいに注文しました。数人で試したところ、共通の意見は(カドがとれた)ということです。進化をかんじます。 中には洗練を嫌うものもいるので 前の方がよかった という意見も。わたしは変化を好むほうなのでより うまかったー。 それとこの質と価格をかんがえるとかなりの割安ですねー。 また、おねがいします。

[559] 名古屋店に行ってきました。 投稿者:まっちゃん 投稿日:2003/09/19(Fri) 10:38

9月15日に浜松市から車で1時間半かけて、名古屋店に行きました。この掲示板を見てから行ったので、やっぱり接客の仕方を見てしまいますね。はっきり言って1〜2名店員の数が足りないんではないかな???と思いました。席数が10席ぐらいですが、外に並んでいる人はそのままで、何も声をかけることも無いし、お店を回すのに精一杯な感じ。前金制なら入り口に書いておいて、メニューを掲示しておく、等の不手際さが目立つ。僕も接客業をしていますが、あれはまずいですね。料理が美味しければ客は来ますが、やっぱり真心を込めたお店作りをして欲しいですね。つけ麺は美味しかったですよ。今度は池袋のお店に行って、比べてみたいですね。折角、料理は美味しいんだから、これからは来たお客さんが、遠路はるばる来て良かったね。また行きたいな。と思われるお店にして下さいね。名古屋店、また行きますよ。

[558] 小金井大勝軒 投稿者:小金井在中 投稿日:2003/09/17(Wed) 23:24

ここは蕎麦屋の後でしょう 居抜きで利用したのかな? でも味はすごくいい! 池袋系なのにあまり甘くないし、俺好み(^^)v

[557] 大勝幹 投稿者:こが 投稿日:2003/09/17(Wed) 17:21

小金井にある大勝幹もこの大勝幹なんですか? なんかそばやって感じだったんですけど…


[556] 美味しかった〜〜!! 投稿者:たま 投稿日:2003/09/16(Tue) 21:05

今回は、味噌つけ麺を注文しました。 別容器の油と、少量のサラダ油とごま油でナスを炒めて、 それをスープと一緒にあたためて、『ナス味噌つけ麺』にいたしました。 これがメチャうまで、太麺にバッチリ合いました(^^) 正直、近場にある西千葉の大勝軒で食べるくらいなら、 こちらで注文して自分で作って食べたほうがよっぽど美味しいです。 注文も細かく聞いていただけるし、茹で加減、味も調整可能です。 次回もよろしくお願いします〜〜!!

[555] 宇都宮 投稿者:匿名 投稿日:2003/09/15(Mon) 18:51

初めまして!今日仕事で栃木県の宇都宮市に行ったのですが…大勝軒の名前を見つけ行ってみましたが…モリ食べました…はっきり言ってまずかったです!すっごくしょっぱいし後味も悪い…とても食べられたものじゃない!損した気分です あれで良いのでしょうか?


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