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掲示板過去ログ 534〜525

[534] 東池袋大勝軒からの暖簾わけ店 投稿者:松崎勝彦 投稿日:2003/08/10(Sun) 15:35

わたしは一番近い大勝軒ということで東池袋の店によくいきますが、先日本屋に行ったらあさ出版というとこから店主の山岸一雄著ということで「これが俺の味」という本があったのでこの店のなじみのわたしはこの本を購入したのですがこの本の巻末のとこに山岸さんとこで修行した人たちの店の住所と地図がのっているのでリストとして参考になると思います。

[533] 大勝軒リスト 投稿者:店長 投稿日:2003/08/08(Fri) 22:25

にせこーる様、ありがとうございます 只今、池袋店からののれん分けも含め、大勝軒リストを作成中です。 できあがりましたら、ご案内いたしますので今しばらくお待ち下さい。 ありがとうございました。

[532] 質問 投稿者:にせこーる 投稿日:2003/08/03(Sun) 03:37

はじめまして。 と、最近地方から埼玉北部に引っ越してきたものです。 大勝軒のうわさはネットや雑誌などで知っておりまして 先日、そちらも含め池袋と食べにいきましたが、まさに噂通りの美味でした。本当にごちそうさま。 で、ここにたどり着いたのですが、見ると暖簾分けしたお店もかなりあるようですが、よければドコドコにあるのかなど情報もらえませんでしょうか。 正直、こちら埼玉/茨城の県境でして なかなかそうそう都内まで出かけられないこともありまして もし近くに暖簾分け店があればいろいろと開拓してみようかな、などと思いました。よろしくお願いします

[531] 名古屋店 投稿者:生島 投稿日:2003/07/21(Mon) 22:18

とりあえず美味い! 秦野店、青葉台で食べなれているせいか 麺の量が多くてびっくり。 東池袋と同じ感動でした。


[530] 宇都宮店はダメ 投稿者:ゆうさん 投稿日:2003/07/20(Sun) 08:09

東京で有名なラーメン屋なので一度食べてみたいと前から思っていたが、いつも駐車場が満杯なのであきらめていた。 昨日ようやく駐車場が空いていたので入ったら、入店するのに待たされた。 しかし店内には空席が目立つのに席に案内しない。 なのに厨房は暇そうにしている。 一人店長らしき人は愛想も悪く、皆をにらんでいるだけ。 本人は指導しているつもりだろうが客にはそうは見えない。 カウンターの女性が半分以上食べ残している。 食べるのを辞めて帰ろうかと思ったら席に案内された。 2人でつけめんの全部のせと中華めんの全部のせを注文した。 厨房ではあいも変わらず、麺の茹で上がるのを待っているのか だらだらとしている。店長らしき人(ひとりだけTシャツがちがう)も威張っているだけ。 ラーメンかきたので食べてみると、あまり美味しくない。 カミサンがスープのにおいは美味しそうだったのに実際はあまり美味しくない。といっている。 唯一美味しかったのは 中華めんの煮タマゴとつけめんのたれの中のチャーシューだけ 外にのっていたチャーシューは味がしみこんでなくて美味しくない。 「東京の本店の味に近づけるように努力します。」と書いてあるがあの店長らしき人の態度を見ているとダメそうだな。 もう二度といかないだろう。 あんなラーメン2つで2000円以上払ったなんて、金返してほしいくらいだ。 本店の人、隠れてチェックしたほうがいいよ! 大勝軒の悪評が広まる前に

[529] なんとかならんか!○野店 投稿者:大根 投稿日:2003/07/17(Thu) 19:35

旨くなくても良い。 美味しくなくても許す…。 だが、「マズイ」のだけは絶対拒否したい。

[528] 秦野店 投稿者:伊勢原 投稿日:2003/07/17(Thu) 17:36

秦野店は、はっきりいって開店してまもなく は、麺もスープも美味しかった。 最近は最悪・・・・・・・ スープはぬるいし、麺はこしがなくなったよーーーーー 量もかなり少ないね・・・

[527] 有名店! 投稿者:次郎 投稿日:2003/07/15(Tue) 09:16

あまり有名にならない方がいいよ! 大勝軒もだけど 有名になればなるほど、プレッシャーだし まあ、そのお裾分けをいただいている ちゃっかり有名店もあるけどね(>_

<)

[526] そーか 投稿者:越後 投稿日:2003/07/15(Tue) 01:52

有名店も大変なんですね 私も頑張ります。

[525] 大勝軒について 投稿者:フリスク 投稿日:2003/07/06(Sun) 22:54

いくつか書き込みを見ましたが、大勝軒ってあちこちにあって美味しくない大勝軒もあるんですね。 大勝軒のまぎらわしいのは、永福と東池袋があって、フリスクはもともと永福系列が好きで、一ノ割店と東川口店に食べに行きます。 東池袋系列はつけメンが主流ですね。 基本的に大勝軒は美味しいと思いますが、まったく違う大勝軒が出てくるのには困ったものです。 だまされた感じがしちゃうのでしょう・・・



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